走進(jìn)淮海農(nóng)場產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心菌菇種植示范園區(qū)，大棚里十幾名工人手持籃筐穿梭其間，小心翼翼地采摘頭茬羊肚菌，一朵朵棕褐油亮、布滿蜂窩狀褶皺的“菌中黃金”被輕放入筐。

今年淮海農(nóng)場羊肚菌種植規(guī)模大幅提升，在去年50座大棚的基礎(chǔ)上，擴(kuò)增至167座標(biāo)準(zhǔn)化大棚，產(chǎn)業(yè)規(guī)?；l(fā)展迅速。農(nóng)場搶抓市場先機(jī)，優(yōu)選“六妹”“七妹”優(yōu)質(zhì)品種，并分批次播種管理，實(shí)現(xiàn)錯(cuò)峰上市?！敖衲晡覀儾捎脴?biāo)準(zhǔn)化大棚栽培模式，產(chǎn)量和品質(zhì)相較往年都有明顯提升?！碑a(chǎn)業(yè)發(fā)展中心技術(shù)員袁亞洲介紹，采收期可持續(xù)至4月底。

淮海農(nóng)場還創(chuàng)新采用改良版“兩膜一柵”種植技術(shù)，外層遮陽膜防曬、內(nèi)層保溫膜防寒，配合防風(fēng)柵欄調(diào)節(jié)氣流，大棚內(nèi)形成穩(wěn)定的“微氣候”，優(yōu)化生長周期，提升菌菇品質(zhì)。羊肚菌采收結(jié)束，接續(xù)種植甜瓜，“菌瓜輪作”的模式實(shí)現(xiàn)“一棚多收”。 

采摘現(xiàn)場的熱鬧氛圍也隨著農(nóng)場直播帶貨的鏡頭傳遞到線上。鏡頭前，主播們帶領(lǐng)網(wǎng)友“云逛”種植基地，沉浸式感受采摘過程，詳細(xì)講解羊肚菌的營養(yǎng)價(jià)值和烹飪方法。直播間里，網(wǎng)友互動熱情高漲，咨詢訂單的留言不斷刷屏。線上線下齊發(fā)力，農(nóng)場羊肚菌今年一上市，就攢足了人氣，目前已形成鮮菇速銷、干貨儲備、禮盒定制相結(jié)合的多元產(chǎn)品體系。