寶應(yīng)湖農(nóng)場菌菇廠內(nèi)一派忙碌景象，工廠化培育的首茬雙孢菇陸續(xù)成熟，正式進(jìn)入采收階段。

在恒溫恒濕的潔凈車間內(nèi)，工人們正有條不紊地進(jìn)行采收前的“溜菇”作業(yè)。他們仔細(xì)檢查層疊的菇架，率先采摘生長較快、菇形圓整且達(dá)到采收標(biāo)準(zhǔn)的雙孢菇。這一精細(xì)化的前置工序，能有效均衡菇床生長進(jìn)度，顯著提升最終采收產(chǎn)品的優(yōu)品率。

該菌菇廠采用先進(jìn)的工廠化栽培模式，依托智能環(huán)境控制系統(tǒng)，對溫度、濕度、通風(fēng)等關(guān)鍵參數(shù)進(jìn)行精準(zhǔn)調(diào)控，實(shí)現(xiàn)了全年不間斷的穩(wěn)定、高效生產(chǎn)。此茬雙孢菇的成功采收，是項(xiàng)目投產(chǎn)后的“首次答卷”，驗(yàn)證了從菌種培育到出菇管理的全流程技術(shù)可靠性?，F(xiàn)場負(fù)責(zé)人表示，要嚴(yán)格按標(biāo)準(zhǔn)規(guī)程操作，確保產(chǎn)品品質(zhì)，同時(shí)認(rèn)真總結(jié)首茬采收經(jīng)驗(yàn)，優(yōu)化后續(xù)工藝管理，為全年穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

完成“溜菇”后，雙孢菇將進(jìn)入集中采摘、預(yù)冷保鮮及分級包裝流程，產(chǎn)品將主要供應(yīng)本地及周邊市場。此次采收成功，為寶應(yīng)湖農(nóng)場發(fā)展特色高效農(nóng)業(yè)、推動(dòng)產(chǎn)業(yè)升級增添了新動(dòng)力。